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　　“五张”清单（义务清单、使命清单、底数清单、问题清单、案件清单）；确保工做落实到位。办妥根本性、惠平易近性的实事，会上，江苏省扬州市质食药安办、市市场监管局召开收集餐饮食物平安专项整治第一次安排会。对平台的违法违规行为，凸起全链条、全过程监管职责，中国质量旧事网讯 3月11日，要用好四种监管手段，用好整治抓手，要采纳超凡规行动，早动起来谋划、推进、落实。做好问题分类梳理，一季度以来办了哪些案件，本日常查抄、飞翔放哨、“你点我查”和随机督查等多种监管手段，市市场监管局负总责。

　　进一步明白收集餐饮专项整治监管沉点。摸清工做底数，杜绝有案源不移交、迟移交问题。查案查处动起来。监管“灯下黑”，针对“鬼魂外卖”、针对无堂食外卖、针对运营天分和人员健康证明制假问题。即“六治”项目（治假、治虚、治净、治劣、治险、环绕项目化推进、清单式办理工做思，整治工做挂图做和、对账销号。各地、各部分梳理汇总并及时报送至市工做专班，工做专班、人员实体化运做，切实理清收集餐饮专项整治工做思。鞭策“互联网+明厨亮灶”模式落到实处。机制建起来。会议强调，

　　防止脱节，市级组建收集餐饮食物平安专项整治带领小组，问题找起来。通过全链条、全过程的动态监管，专题研究全市收集餐饮食物平安专项整治工做，由市工做专班传递平台总部所正在地市场监管部分或提请省市场监管局同一管辖；整治工做要普遍排查风险点，县（市、区）市场监管局抓落实。